Description
Menu
Soupe Angevine
(Cocktail avec Saumur méthode traditionnelle)
Assiette des Amoureux
(Foie gras, manchon et gésiers confits)
Vol au vent aux fruits de mer Belle ile
Pavé de filet de bœuf sauce Châteaubriant
Estouffade de légumes
Duo du crémier sur son lit de verdure
Gourmandise de la Saint Valentin
Café
Anjou blanc et rouge servis à discrétion pendant le repas
Coteaux du Layon avec le dessert